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《八大菜系菜谱》,喜欢哪个就点吧!  

2014-10-27 23:56:09|  分类: 【美食生活】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《八大菜系菜谱》,喜欢哪个就点吧! - 瀛子 - 瀛の小笺
《八大菜系菜谱》,喜欢哪个就点吧!
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《八大菜系菜谱》,喜欢哪个就点吧! - 瀛子 - 瀛の小笺
 

【鲁菜系】

鲁菜系


·茄子煮花甲光棍鸡拔丝金枣三美豆腐
·清氽赤鳞鱼博山豆腐箱红烧海螺黄焖甲鱼
·奶汤鸡脯葫芦大吉翅子五香牛筋沙锅牛尾
·酱汁鸭方爆炒腰花烤花揽桂鱼整鱼两吃
·清汤柳叶燕菜山东菜丸炖加吉鱼油泼青鱼


【川菜系】

川菜系


·樟茶鸭东坡肘子酸辣瓜条炝黄瓜
·麻辣牛肉干烧四季豆鱼香肉丝回锅肉
·合川肉片陈皮牛肉家常豆腐软烧鸭子
·油煎咸带鱼珊瑚雪花鸡火爆腰花劲香辣子鸡
·怪味茄子白油肝片香蒸小排骨姜爆鸭丝

【湘菜系】

湘菜系


·粉蒸牛肉豉椒鱼云好丝百叶发丝牛百叶
·酸辣笔筒鱿鱼红煨甲鱼裙爪红烧龟肉干切咸肉
·清汤柴把鸭百叶瓜仔肉绍兴酒烧肉响油鳝糊
·冰糖湘莲葵花虾饼湖南什锦火锅木瓜凤爪汤
·腊味合蒸洞庭金龟开屏柴把桂鱼翠竹粉蒸鱼

【粤菜系】

粤菜系


·鲜菇鲍贝扒津白西棕煎软鸡西汁银鳕鱼鲜菇扒鱼柳
·鲜菇扒节瓜西汁青口西汁焗猪柳鲜冬菇扒蜜豆
·鲜百合蜜糖豆炒牛柳西柚虾沙律西柚豆角炒带子鲜百合马蹄松
·虾仁烘蛋西芹炒肚尖西芹拌干丝锡纸酸梅烤鱼
·西柠鹌鹑煲西梅番薯串烧五味汁炒茄子五香焦炸蟹

【闽菜系】

闽菜系


·咸菜鸭陈年菜脯鸡龙身凤尾虾太极芋头
·碧玉豌豆仁一品鲍鱼蝴蝶海参清炖全鸡
·扳指干贝芙蓉干贝淡糟香螺片一品鲳
·菜干扣肉东璧龙珠灵芝恋玉蝉菊花鲈鱼
·七星鱼丸汤吉利虾炒鲎片红焖通心河鳗

【浙菜系】

浙菜系


·酱味烤海鱼薯丁培根蛋樱桃肉丰化芋艿头
·三丝敲鱼丰化摇蚶蟹镶橙雪菜大汤黄鱼
·锅烧河鳗流黄青蟹新风鳗干剥皮大烤
·荷叶粉蒸肉五味煎蟹糟煨冬笋秘制贵妃骨
·海米菠菜粥串烧鸳鸯卷雪菜豆皮避风塘芋夹

【苏菜系】

苏菜系


·叫花子鸡南昌人糊羹三丝鱼卷母油船鸭
·枇杷肉无锡肉骨头小黄鱼炖豆腐仙鹤望金桥
·凤穿牡丹松鼠桂鱼姜丝蒸鱿鱼笋丝鱿鱼丝
·鱼圆香芹苏式熏鱼荷叶鸡白果芋泥
·松鼠鳜鱼白鲞玉脂烩虾仁菊花鱼

【徽菜系】

徽菜系


·南瓜糙米饭金菇肥牛煲冬菇蹄筋凤爪汤牛腩美蔬汤
·桂圆牛肉汤武夷红霞凤尾虾排花茹田鸡
·八公山豆腐燕巢凤尾虾雪花豆腐松子鸭颈
·粉蒸回鱼朱洪武豆腐酸汤鱼茶叶熏鸡
·萝卜烧排骨寿桃豆腐黄山炖鸽问政山



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